Самый надежный вариант, для того чтобы сохранить собранный урожай в естественном виде – это использовать сушилку для фруктов и овощей. Наша подборка познакомит вас с лучшими моделями сушилок, которые, по мнению пользователей, имеют оптимальное сочетание надежности, стоимости и функциональности.
Лучшие инфракрасные сушилки
Сушилки инфракрасного типа воздействуют на овощи и фрукты ИК-нагревателем, быстро прогревающим воздух, но не продукты. Такие устройства отличаются невысоким энергопотреблением и щадящим воздействием на продукты, благодаря чему в них сохраняется больше полезных веществ.
Polaris PFD 1505
Лучшая по скорости сушки и безопасности инфракрасная модель, мощностью 350 Вт. Устройство оборудовано 5 вместительными поддонами с мелкоячеистой решеткой, подходящей для ягод, и абсолютно прозрачным корпусом, позволяющим визуально контролировать процесс сушки.
Достоинства:
- не нагревающийся корпус;
- наличие таймера, рассчитанного на 2 суток;
- автоматическое отключение по завершению режима сушки;
- ЖК-дисплей;
- вентилятор, обеспечивающий равномерный обдув;
- регулировка высоты поддона.
Недостатки:
- короткий электрический кабель;
- вентилятор сильно шумит во время работы.
Радиозавод Дачник-4
Лучшая по производительности сушилка для грибов, ягод, овощей и фруктов. Она обладает внушительной мощностью в 800 Вт и большими габаритами, позволяющий единоразово сушить до 4 кг продуктов.
Достоинства:
- 5 мелкосетчатых противней, один из которых съемный;
- возможность регулировки температуры от 40 до 70 градусов;
- корпус и поддоны выполнены из металла;
- наличие поддона для мусора;
- время сушки занимает не более суток.
Недостатки:
- стоимость начинается от 9 тыс. руб.;
- механическое управление.
L’EQUIP IR-D5
Лучший по функциональности сушильный аппарат, в котором кроме сушки присутствует возможность приготовления пастилы, печенья и йогурта. Сушилка имеет полностью электронное управление и цифровой дисплей, детально отображающий настройки и оставшееся рабочее время.
Достоинства:
- большой объем – 23 л;
- 5 металлических поддонов;
- таймер автоматического отключения;
- датчик влажности;
- высокая мощность 500 Вт;
- защита от перегрева;
- наличие индикации рабочего состояния.
Недостатки:
- завышенная цена – 44 тыс. руб.;
- большие габариты.
Лучшие конвективные сушилки
Самый распространенный вид сушилок для фруктов, оборудованный нагревательным элементом и вентилятором, распределяющим горячий воздух по сушильной камере.
Такой тип сушки позволяет сохранить полезные свойства продуктов и их вкус, но конвективные устройства потребляют много энергии и не всегда равномерно просушивают все поддоны.
Kitfort KT-1910
Лучшая многоуровневая сушильная камера, сочетающая в себе высокую мощность в 1000 Вт и функциональность. Она имеет сенсорное управление, 10 металлических поддонов и дополнительную функцию приготовления пастилы и йогурта.
Достоинства:
- мелкоячеистые поддоны подходят для сушки зелени;
- таймер с 30-минутным шагом, рассчитанный на 20 часов;
- наличие терморегулятора с диапазоном температуры 35–75 °C и шагом в 5 °C;
- равномерная сушка всех уровней, так как обдув идет на каждый поддон сзади.
Недостатки:
- цена начинается от 19 тыс. руб.;
- длина электрического шнура меньше 1 м.
Gemlux GL-IR500
Популярная конвективная сушилка, оборудованная термостатом, позволяющим постепенно повышать температуру сушки от 30 до 70°С. Кроме стандартного режима сушки фруктов, в ней предусмотрено четыре автоматических режима, предназначенных для приготовления мяса, овощей и йогуртов.
Достоинства:
- таймер, рассчитанный на 99 часов;
- высокая мощность – 500 Вт;
- наличие защиты от перегрева;
- корпус не нагревается во время сушки;
- металлический поддон для мусора;
- функция стерилизации.
Недостатки:
- решетки имеют крупные зазоры, поэтому не подходят для сушки ягод;
- стоимость – 11 тыс. рублей и более.
ВолТера 1000 Люкс
Самая лучшая по производительности сушильная камера конвективного типа мощностью 1 тыс. Вт. Она оборудована пятью решетчатыми поддонами, которые могут вместить до 5 кг продуктов.
Данная модель, одна из немногих, способна нагреваться почти до 80 градусов без опасения перегрева, благодаря специальной защите.
Достоинства:
- дополнительный режим для приготовления пастилы;
- поддон для пастилы входит в комплект;
- индикация рабочего состояния;
- высокая скорость и равномерность сушки;
- возможность регулировать высоту поддонов и устанавливать дополнительные решетки.
Недостатки:
- поддоны выполнены из пластика;
- механическое управление.
Лучшие нагревательные сушилки
В нагревательных сушилках, так же как и в конвективных, процесс сушки зависит от работы нагревательного элемента. Но, только здесь нет вентилятора, и продукты сушатся в условиях естественной конвекции.
Такие устройства не гарантируют равномерности сушки овощей и фруктов, но зато имеют невысокую стоимость, а также характеризуются бесшумностью работы.
Starfood 10A
Лучший по мощности дегидратор с механическим управлением. Нагревательная сушилка имеет простую конструкцию и просторную сушильную камеру, которая позволяет регулировать высоту установки решеток и использовать дополнительные поддоны.
Устройство полностью выполнено из нержавеющей стали, а его крышка оборудована вентиляционными отверстиями, обеспечивающими хорошую естественную конвекцию.
Достоинства:
- наличие терморегулятора, позволяющего изменять температуру в диапазоне 32–65 °C;
- яркая индикация включения;
- вместимость до 10 поддонов;
- мелкие ячейки решеток.
Недостатки:
- объемная;
- стоимость стартует от 23 тыс. руб.
Электромаш
Популярная среди пользователей бюджетная нагревательная сушилка, рассчитанная на 4 уровня решеток. Она имеет цилиндрический корпус, выполненный из металла и сетчатые стальные поддоны.
Устройство оборудовано механической панелью управления, которая позволяет регулировать температуру нагрева. Кроме того, нижний поддон расположен высоко от дна, что позволяет самостоятельно доработать модель, встроив туда маленький вентилятор.
Достоинства:
- средняя стоимость составляет всего 1800 руб.;
- широкий диапазон температуры сушки – от 16 до 60 градусов;
- наличие световой индикации включения;
- возможность регулировать высоту поддонов.
Недостатки:
- долго сушит;
- неинформативная панель управления.
ENDEVER Skyline FD-58
Лучшая компактная сушилка с наборными секциями, стоимостью не более 2 тыс. рублей. Несмотря на небольшие размеры, она полностью выполняет роль надежной сушилки, отличающейся неплохой мощностью и простотой управления. В устройстве предусмотрена возможность регулировки температуры от 35 до 75 °C с помощью поворотного регулятора.
Достоинства:
- наличие защиты от перегрева;
- абсолютно прозрачный корпус и поддоны, позволяющие следить за состоянием продуктов;
- мощность – 350 Вт;
- 5 секций высотой до 50 мм.
Недостатки:
- длительность сушки, которая может занимать несколько суток;
- плохо просушиваются верхние уровни, поэтому в процессе необходимо менять поддоны местами.
Лучшие электросушилки-скатерти
Сушилки-скатерти внешне сильно напоминают обычную плотную скатерть, но внутри нее встроено полотно с гибким электрическим нагревателем.
По сути, такие модели – это открытые сушилки, где сушка осуществляется на свежем воздухе, без какого-либо защитного покрытия или крышки, что является существенным недостатком данного варианта.
Но, в отличие от других видов дегидраторов, данные модели имеют бюджетную стоимость, редко превышающую 2000 рублей.
Катрина Самобранка 50×75
Самая популярная скатерть-сушилка с инфракрасным нагревательным элементом, созданная на основе пленочных обогревателей для домашнего использования.
Благодаря высокой мощности, данное устройство способно просушить слой овощей или фруктов, глубиной до 4 см. В отличие от многих аналогичных моделей, скатерть имеет увеличенные размеры.
Достоинства:
- в комплект входит специальная сетка, которая исключает прилипание продуктов к поверхности скатерти-сушилки;
- отсутствие шума во время рабочего процесса;
- благодаря отсутствию зазоров и отверстий, подходит для сушки ягод и зелени;
- стоимость около 1300 руб.;
- можно загружать до 3 кг продуктов.
Недостатки:
- длительное время сушки;
- резкий запах синтетического материала, усиливающийся при нагревании.
EcoSapiens ES-78159
Эту скатерть сушилка, выполненную в виде яркого небольшого коврика, можно считать лучшей по времени нагрева. На достижение температуры, необходимой для полноценной сушки, уходит не более 1–2 минут. Инфракрасная сушилка способна нагреваться до 55 °С, которых вполне хватает для просушки ягод и тонких кусочков овощей и фруктов.
Достоинства:
- можно сворачивать в рулон не более 10 см в диаметре, что упрощает хранение и транспортировку;
- экономичная;
- безопасная;
- возможность регулировать температуру;
- наличие функции защиты от перегрева;
- длинный шнур, достигающий почти 2 м;
- при необходимости можно использовать для сушки одежды или обуви.
Недостатки:
- нагрузка не больше 2 кг;
- механическое управление.
ИНКОР 50×50
Лучшая скатерть-сушилка стоимостью до 1000 рублей. Компактный коврик рассчитан на загрузку до 2 кг и оптимально подходит для сушки не только овощей или фруктов, но и ягод, а также зелени. Сушилка отличается небольшим энергопотреблением и простотой управления.
Достоинства:
- защита от перегрева устройства;
- возможность регулировки температуры сушки в диапазоне 35–55 °C;
- возможность отслеживать включенное состояние, благодаря световой индикации;
- длинный электрический кабель.
Недостатки:
- трудно найти в продаже;
- маленькая площадь обогрева.
