Без кофемолки не обходится ни одна хозяйка: в ней мелются кофейные зерна, сахар, специи. Вашему вниманию – подборка лучших механических и электрических кофемолок для дома.
Пользователи отметили качество и надежность моделей с чугунными жерновами и оригинальной формой стакана, бюджетных мельничек и полупрофессиональных многофункциональных кофемолок.
Лучшие механические кофемолки для дома
Считается, что ручные кофемолки более экологичны: они перемалывают зерно, не нагревая его. Притом, механические модели не требуют подключения к электричеству, они не привязаны к кухне.
Чугунные или керамические жернова, ножи мелко мелют кофе, украшая процесс приятным ароматом. Правда, у ручных кофемолок есть минус – помол требует усилий и времени.
GiPFEL с колесом: с чугунными жерновами
Кофемолка выглядит весьма оригинально: корпус стилизован под старину, верхняя часть с колесом очень похожа на «Золушкину мельничку». Внизу – выдвижная шуфлядка, с помощью которой удобно пересыпать молотый кофе.
Помол выполняется в чугунных жерновах, способных смолоть не только мягкие кофейные зерна, но и твердые кристаллики сахара. Пудра в кофемолке получается воздушная и мелкая.
Плюсы:
- с помощью пружины регулируется тонкость помола;
- можно собрать без крышки с колесом;
- хорошо мелет специи;
- нет пластика в конструкции.
Минусы:
- не видно, сколько кофе в ящичке;
- рассыпается молотый порошок.
Подойдет для хозяек, любящих пить натуральный кофе и часто мелющих домашнюю пудру для выпечки.
Hario Skerton MSCS-2TB: стеклянная кофемолка с крышкой для стакана
Эта модель не содержит деревянных деталей, поэтому ее просто разбирать и мыть. Стеклянный стакан можно даже сполоснуть под краном. Ручка достаточно прочно закреплена, чтобы помолоть кофе, не нужно прикладывать особых усилий.
Крышка на стакан навинчивается, что упрощает хранение готового молотого кофе и его переноску. Стекло не впитывает запахи, поэтому в мельничке можно успешно молоть черный и душистый перец.
Плюсы:
- крышечка из силикона не дает зернам выскакивать;
- силиконовая насадка на дне не дает скользить кофемолке;
- удобная ручка;
- шестеренкой регулируется степень помола;
- компактная.
Минусы:
- пользователи не обнаружили.
Модель подходит для ежедневного использования, она устойчива к длительному воздействию (керамические жернова можно при необходимости заменить).
Bialetti Macina Caffe Rosso: с оригинальной формой мерного стакана
Компактная красная кофемолка состоит из пластикового корпуса и легкого стеклянного стакана с делениями: 1,3,6. Деления на стакане указывают не граммы, а порции кофе для гейзерной кофеварки. Это удобно для пользователей, предпочитающих рано утром всегда получать свежий ароматный напиток.
Жернова керамические, достаточно прочные, легко справляются как с кофе, так и со специями. Сверху отсек для кофе закрывается крышкой. Ручка хлипковата, тонкая, но, при аккуратном использовании, служит достаточно долго.
Плюсы:
- легко мелет;
- корпус удобно помещается в руке;
- при пересыпании молотый кофе не рассыпается из стакана;
- регулируется степень помола.
Минусы:
- ненадежное крепление ручки.
Дизайн кофемолки придется по душе хозяйкам, любящим ярко красные детали в интерьере кухни.
MAYER & BOCH 26075: бюджетный вариант с ящичком
Простая, аккуратная и удобная кофемолка, подходящая для помола кофе и сахара. Корпус – керамический, с тематическим рисунком. Емкость под молотый кофе – деревянный выдвижной ящичек.
Зерна засыпаются сверху, перемалываются ножом и жерновами при прокручивании ручки. За раз в мельничке можно смолоть как раз столько кофейных зерен, сколько хватит на пару чашек бодрящего напитка.
Плюсы:
- винтажный дизайн;
- легко мыть корпус;
- есть возможность регулировать помол;
- простое использование;
- антискользящие липучки на дне.
Минусы:
- не для больших объемов;
- сверху не закрывается чаша.
Модель подойдет для любителей готовить кофе в турке или капельной кофеварке. Для заваривания в чашке помол грубоват.
Лучшие электрические кофемолки для дома
Электрические кофемолки отличаются высокой производительностью, мощностью, простотой ухода и удобством помола. В качественных моделях регулируется грубость помола, готовый кофейный порошок подходит как для заваривания в чашке, так и для приготовления бодрящего напитка в кофемашинах.
У электрических моделей есть недостаток – без подключения к электросети они работать не могут.
Bosch MKM 6000/6003: компактная и эффективная
Эта модель собрала самое большое количество положительных отзывов. За компактность: занимает мало места на полке. За высокую производительность: в ней пытались молоть даже корни куркумы, которые крепкие, как камень.
В кофемолке минимум наворотов – всего одна кнопка запуска, которая включается только при правильно закрытой крышке. Степень грубости помола регулируется продолжительностью операции.
Плюсы:
- легко пользоваться;
- мелкий помол – можно заварить кофе в чашке;
- мелет быстро;
- хорошо измельчает приправы;
- есть скос в чаше, удобно пересыпать;
- работает тихо.
Минусы:
- пользователи не обнаружили.
Каждая хозяйка оценит удобство и высокую производительность этого агрегата. Он подойдет для молодой пары и большой семьи, в которой есть любители разного кофе.
Caso Coffee Flavour: для кофе в турке
Лучше всего варить в турке свежесмолотый кофе, всего пару ложечек. Но обычно кофемолки приходится загружать по полной, чтобы получить тонко молотую кофейную пудру. Эта же модель смелет даже чайную ложку кофейных зерен в мелкую пыль.
Импульсный двигатель не дает перегреваться мотору, сохраняя работоспособность кофемолки и достойный вкус кофе. Через прозрачную крышку хорошо видно, насколько зерно уже смололось. Это упрощает контроль за тонкостью помола.
Плюсы:
- прорезиненные ножки корпуса;
- чашу можно снимать;
- мелет зерно: гречку, рис, пшено в муку;
- надежная чаша из нержавейки;
- нож зафиксирован напрессовкой, не отвинчивается;
- легко мыть.
Минусы:
- пользователи не обнаружили.
Модель подойдет хозяйкам, постоянно использующим кофемолку: для помола специй и кофе, круп и орехов.
De’Longhi KG 89: жерновая кофемолка с множеством степеней помола
Каждый кофеман подбирает степень помола кофе под себя, с учетом того, в чем будет готовиться кофе, какая крепость будет приемлемой, потребуется ли в дальнейшем кофейный жмых.
У этой модели максимально простая регулировка – прокручиванием ручки регулятора от грубого до тонкого помола. Делений – очень и очень много, выбрать сможет самый взыскательный кофейный гурман. Так как мелются зерна кофе жерновами, можно получить максимально мелкий порошок.
Плюсы:
- современный дизайн;
- регулируется кофе на количество чашек;
- удобный съемный контейнер для молотого кофе;
- есть блокиратор от случайного включения;
- крышка на съемном контейнере – можно хранить молотый кофе.
Минусы:
- сложно мыть.
Эта модель – для истинных ценителей кофе, использующих кофемолку только для обработки кофейных зерен.
Fiorenzato F64 E: дисплей, удобные настройки и большие объемы
Всю информации о работе кофемолки можно увидеть на большом дисплее: текущую дату, количество порций, режим помола, время обработки. С помощью поперечного вала между загрузочной чашей и рабочим блоком регулируется тонкость помола.
Все настройки максимально простые, программировано задается помол на одну/две чашки, вручную можно подправить граммовку, изменив время прохождения зерна через жернова.
Плюсы:
- сенсорный экран;
- считает чашки за день, неделю, месяц;
- есть «быстрые» кнопки на дисплее для приготовления эспрессо/капучино;
- остатки зерен удаляются из жерновов автоматически при нажатии кнопки;
- на экране есть данные о влажности и температуре в помещении.
Минусы:
- тугой регулировочный диск.
Модель относится к полупрофессиональной и домой ее стоит купить тем, кто готов всю жизнь пить только кофе (притом, весьма вкусный и ароматный кофе).
REDMOND RCG-M1607: мощная кофемолка со съемной чашей
Компактная кофемолка отличается высокой мощностью, что позволяет успешно ее использовать не только для помола кофе. Нож легко справляется с крупой и сахаром.
Степень помола необходимо отслеживать самостоятельно, но это не сложно: внутри все видно через прозрачные стенки. Благодаря съемной чаше упрощается пересыпание молотого кофе, с помощью делений можно сразу же отмерить нужный объем продукта.
Плюсы:
- крышкой-дозатором удобно пересыпать молотый кофе;
- есть крышка по типу «солонки»;
- шнур убирается;
- отсек для кофе с ножами можно мыть водой;
- оставленный в кофемолке молотый кофе не портится.
Минусы:
- работает шумно;
- комплектующие занимают место в шкафу.
Модель подходит для ежедневного использования как одиноким кофеманом, так и хозяйкой, часто мелющей специи и орехи. Настоящие кофеманы по достоинству оценят механические модели, особенно с выдвижными ящичками.
А хозяйкам, использующим кофемолки для помола как кофе, так и специй, лучше обратить внимание на стеклянные агрегаты. Не любите молоть самостоятельно. Тогда дома лучше использовать электрическую кофемолку, ее автономная работа существенно экономит время.
Правда, можно купить домой сразу две кофемолки: механическую и электрическую. Это позволит решить проблемы с помолом кофе при отсутствии электричества и избавит от механической работы при появлении света.
