Стоит ли покупать йогуртницу? Такой вопрос задают только те, кто никогда не пробовал настоящего домашнего йогурта, кардинально отличающегося от магазинных продуктов. Его бесспорные достоинства – натуральность ингредиентов, польза, возможность для разнообразия вкусов с помощью добавления ягод и сиропов.
На рынке есть модели с одной чашей для приготовления большого количества йогурта и с порционными баночками. Представляем рейтинг лучших среди них.
Лучшие йогуртницы с чашей
Йогурницы, имеющие только одну чашу объемом 1-2 литра, позволяют приготовить за один раз большое количество продукта. Такие модели подойдут для семьи из нескольких человек. Одну чашу удобно мыть, но и места в холодильнике она занимает немало.
Tefal YG260132
Одна из новинок знаменитого бренда, под которым выпускается кухонная техника. Емкость объемом 1,75 литра имеет овальную форму, поэтому ее удобно хранить в холодильнике, выполнена из пищевого пластика. Дополнительные опции – таймер на 12 часов, две программы, функция автоотключения.
Прибор предназначен для приготовления не только йогурта, но и кефира, айрана, ряженки, в которые можно добавлять орехи, фрукты или злаки. Сам контейнер и крышку можно мыть в посудомоечной машине.
Плюсы:
- компактность;
- малый вес;
- вместительность;
- можно мыть в посудомоечной машине;
- надежность, зарекомендованная именем бренда.
Минусы:
- короткий шнур;
- пластик чувствителен к механическим воздействиям.
Oursson FE2103D
Основная особенность этого прибора – чаша на 2 литра, выполненная из керамики. Это материал, который исторически использовался для приготовления и хранения кисломолочных продуктов.
Возможностей у модели немало: можно приготовить не только йогурт или кефир, но и квас, алкогольные настойки, домашнее вино, дрожжевое тесто. Управление простое: есть дисплей, таймер, при готовности продукта раздается звуковой сигнал.
Плюсы:
- материал – экологичная керамика;
- несколько режимов;
- приемлемая цена;
- привлекательный дизайн.
Минусы:
- чаша довольно хрупкая;
- напитки готовятся долго.
Ariete 635
Йогуртница, являющаяся одновременно мороженицей. В комплекте – емкость для йогурта объемом 1,2 литра, а также литровое ведерко для мороженого.
Если нужен йогурт, прибор нагревает содержимое чаши до нужной температуры, а при приготовлении мороженого непрерывно перемешивает его. Кроме того, комплектация содержит книгу рецептов блюд, которые можно приготовить с помощью прибора.
Плюсы:
- делает мороженое;
- простое использование;
- быстро готовит.
Минусы:
- не исключен перегрев;
- пластик.
Лучшие йогуртницы с 4-7 контейнерами
Число порционных баночек у йогуртниц может быть разным. Для небольшой семьи вполне достаточно 4-7 контейнеров. Желательно, чтобы они были выполнены из натуральных материалов – керамики или стекла.
Oursson FE 1502D
По возможностям и техническим характеристикам эта йогуртница является аналогом уже упомянутой модели Oursson FE2103D, но принципиальное отличие заключается в наличии не одного большого контейнера, а пяти керамических бочонков объемом по 200 мл.
Каждый из них закрывается герметичной крышкой. Дополнительный функционал – это таймер (время можно задать вручную до 24 часов), автоматическое отключение, звуковой сигнал.
Плюсы:
- керамические контейнеры;
- оригинальный дизайн;
- удобство управления.
Минусы:
- хрупкость керамики.
Tefal YG657132
Устройство, предназначенное для приготовления йогурта, творога, чизкейка и других десертов. В комплекте 6 стеклянных контейнеров с крышками, корпус самого прибора выполнен из нержавеющей стали. В комплектацию также входит мерный стакан.
Время приготовления блюд можно корректировать вручную, вся информация отражается на дисплее. Дополнительное удобство использования обеспечивают прорезиненные ножки.
Плюсы:
- контейнеры из стекла;
- три программы;
- есть книга с рецептами;
- прорезиненные ножки.
Минусы:
- высокая цена;
- тугие крышки у контейнеров.
Vitek VT-2600
Прибор с 6 контейнерами, каждый имеет объем 165 мл. Есть таймер до 14 часов, функция автоматического отключения. Особенность модели – яркий дизайн: на крышки нанесены изображения фруктов, которые понравятся детям. Взрослые же оценят компактность агрегата и небольшое энергопотребление.
Плюсы:
- интересный дизайн;
- экономичность;
- удобство управления.
Минусы:
- нет звукового сигнала об окончании приготовления;
- нет дополнительных программ.
Kitfort КТ-2007
Агрегат выполнен в стильном современно дизайне, комплектация включает 4 стеклянных контейнера с крышками. Температура в диапазоне от 20 до 50 градусов может быть задана вручную, так же как и время приготовления (до 48 часов).
На стенках банок есть деления – 100 и 180 мл. Есть функция автоматического отключения, удобная ручка позволяет не обжечь руки при извлечении емкости с банками.
Плюсы:
- стильный дизайн;
- автоотключение;
- таймер;
- регулировка температуры;
- стеклянные банки снабжены делениями.
Минусы:
- крышки не закручиваются.
Лучшие йогуртницы с 8-12 контейнерами
Если семья большая и все ее члены любят кисломолочные продукты, имеет смысл обратить внимание на приборы с большим количеством контейнеров. Чаще всего они устанавливаются внутри агрегатов на специальном подносе, каждая в отдельной ячейке, это обеспечивает удобство использования.
Brand 4002
Общий выход продукта, который приготовит этот прибор, — 2,5 литра. В комплект входит 12 баночек из стекла по 200 мл, а также отдельная пластиковая емкость, предназначенная для использования в качестве подноса или для самостоятельного приготовления.
Время можно корректировать (до 12 часов), есть таймер и индикаторы включения/выключения. Корпус – прочный пластик; длинный шнур позволяет варьировать место расположения прибора на кухне.
Плюсы:
- большое количество продукта;
- контейнеры из стекла;
- удобство управления;
- возможность ручной настройки;
- длинный шнур.
Минусы:
- крышки банок закрываются неплотно.
Redmond RYM-M5406
Комплект включает 8 стеклянных банок по 180 мл. Инновация производителя – особая крышка, оснащенная дисковым маркером, позволяющим вручную установить дату производства продукта. Это помогает легко контролировать сроки хранения йогурта. Таймер регулируется от 1 до 12 часов, в комплект входит книга рецептов.
Плюсы:
- возможность нанесения маркировки;
- баночки из стекла;
- есть таймер;
- прорезиненные ножки.
Минусы:
- таймер устанавливается вручную;
- нет функции регулировки температуры.
Zigmund & Shtain YM-216DB
Немецкая йогурница с 8 стеклянными банками. В комплект также входит чаша объемом 1,5 литра, причем размещаться внутри прибора она может одновременно с контейнерами. Вся информация отражается на дисплее, таймер можно установить на 15 часов. Мощность небольшая, об отключении оповещает звуковой сигнал.
Плюсы:
- вместительность;
- таймер;
- звуковое оповещение;
- удобное управление.
Минусы:
- короткий шнур.
Лучшие бюджетные йогуртницы
У моделей, стоимость которых невысока и доступна буквально каждому, обычно нет дополнительных программ, часто отсутствует функция автоматического отключения. Однако с основной задачей – приготовлением домашнего йогурта – лучшие из них справляются отлично.
VES H-270
Прибор предназначен для приготовления йогурта, сметаны и творога. В комплекте две чаши по два литра, снабженные сеткой, необходимой для слива сыворотки. Очень простое управление, удобный дисплей, понятные индикаторы.
Есть таймер и звуковой сигнал, оповещающий об окончании приготовления, но отсутствует функция автоматического отключения. Еще одна особенность модели – низкое электропотребление.
Плюсы:
- можно готовить творог, йогурт, сметану;
- есть сеточки для сыворотки;
- удобное управление;
- экономичность;
- низкая цена.
Минусы:
- отсутствует автоматическое отключение;
- чаши пластиковые.
Galaxy GL2690
Производитель предусмотрел очень простое управление: необходимо залить в банки молоко и закваску, через определенное время выключить. Таймер отсутствует, выключение производится вручную. В комплекте – 7 баночек из стекла с прозрачными крышками. Прибор компактный, не занимает много места.
Плюсы:
- низкая цена;
- небольшое энергопотребление;
- простота управления;
- баночки из стекла.
Минусы:
- нет автоматического отключения;
- нет дополнительных программ.
Polaris PHM 0104
Маленький агрегат, очень удобный и компактный, рассчитан на 4 контейнера. Корпус выполнен из пластика, баночки стеклянные, закрывающиеся крышками.
Поддерживает температуру 40 градусов, управление механическое: время приготовления задается вручную, автоотключение отсутствует. Подойдет для маленьких кухонь: размеры устройства небольшие, вес чуть более килограмма, прибор легко переносить и мыть.
Плюсы:
- компактность;
- приятный дизайн;
- стеклянные контейнеры;
- простота управления;
- низкая цена.
Минусы:
- отсутствуют дополнительные программы;
- нет функции автоотключения.
Несмотря на различия между описанными агрегатами с точки зрения дополнительных функций, технических характеристик, стоимости, их объединяет основной принцип работы – нагрев до определенной температуры и поддержание ее на протяжении заданного времени.
С задачей приготовления натурального домашнего йогурта справятся даже самые дешевые приборы. Если же необходимы дополнительные функции и возможности, стоит отдать предпочтение более дорогим агрегатам под известными брендами.
