Наиболее распространенные варочные панели — те, что представляют собой обособленные (встраиваемые) устроства (и, собственно, так и называются — «варочные панели») и те, что являются технологической частью полнофункциональных электроплит.
Рассмотрим лучшие — с точки зрения сочетания качества, функций и цены, решения в обоих сегментах (в части первого — с учетом классификации плит на общераспространенные ценовые категории).
Лучшие встраиваемые варочные панели: бюджетный сегмент
Хорошую встраиваемую панель начального уровня (имеющую, вместе с тем, весь необходимый для эксплуатации функционал) можно купить менее, чем за 10 000 рублей. Пусть это и будет верхняя граница бюджетного сегмента. В числе лучших решений здесь — плиты:
Weissgauff HI 32
Данная стеклокерамическая плита оснащена двумя индукционными конфорками: одна имеет мощность 2 кВт, другая — 1,5 кВт. Это стандартное сочетание в рассматриваемом сегменте варочных панелей.
Основные плюсы устройства:
- сенсорное управление;
- наличие функции автоматического отключения;
- наличие функции запуска по таймеру;
- наличие функции блокировки (отключения реакции на сенсор при фиксированных параметрах готовки — чтобы они не сбились случайно);
- наличие индикатора разогретой конфорки (несмотря на то, что в индукционных плитах греется только сама посуда, поверхность конфорки также может быть горячей — и соответствующая индикация часто оказывается полезной);
- наличие функции защитного выключения конфорок (которое производится при длительном простое плиты без посуды или перегреве).
Из дополнительных полезных функций плиты можно выделить автоматическое распознавание размещенной на панели посуды. Если обнаруженная посуда перемещается или убирается с конфорки, то она перестает нагреваться.
К числу минусов панели можно отнести отсутствие датчика закипания (который полезен в случаях, когда чрезмерный перегрев блюда нежелателен).
Darina P EI 523
По типу, основным возможностям и преимуществам практически аналогична устройству, рассмотренному выше (но стоит в общем случае чуть дороже). Конфорок также две, распределение их по мощности — аналогичное. Различаются панели, главным образом, дизайном (здесь можно отметить четкость и удобство линий «разметки» на плите Darina).
Еще одно преимущество устройства Darina носит не технологический характер, а обусловлено лояльной политикой производителя: гарантия на устройство составляет 2 года. В то время как многие конкуренты ограничиваются типичной однолетней гарантией.
Минусы устройства — в отсутствии функции автораспознавания посуды и, опять же, в отсутствии датчика закипания. Но, отметим, что для бюджетного сегмента обе функции — совсем не типичны (но всякий раз образуют конкурентное преимущество конкретной модели плиты — при их наличии).
MAUNFELD EVI 292 BK
Еще один прямой конкурент (и, опять же, можно констатировать, что почти полный аналог по основным параметрам) рассмотренных выше плит.
Имеет все те же ключевые характеристики (материал, типы и мощность конфорок) и преимущества, чтто и конкуренты, а минусы — те же, что устройство от Darina (то есть, нет автораспознавания посуды и датчика тепла).
По дизайну скорее похож на плиту Weissgauff. По цене устройство — чуть дороже указанных выше конкурентов.
В целом, нужно отметить, что между варочными панелями по определению не может быть существенных различий. Несмотря на технологичность, это весьма простое устройство по функционалу.
Все указанные бюджетные индукционные панели можно смело рассматривать как взаимозаменяемые — и не только по технологическим критериям, но и в значительной степени по габаритам. У всех них — одни и те же ширина и длина (29 на 52 см). Размеры для встраивания также сопоставимы (различия — буквально в пределах сантиметра).
Общим для всех рассмотренных моделей минусом можно назвать отсутствие кратковременной паузы — функции, при которой при нажатии определенной кнопки аппарат переходит в «крейсерский» режим поддержания невысокой температуры на всех конфорках одновременно.
Но такая функция — не слишком типична для «бюджета», и на практике ее сложно рассматривать в качестве безусловного критерия конкурентоспособности в данной категории.
Варочные панели: средний сегмент
К среднему сегменту правомерно отнести плиты в ценовом диапазоне от 10 до 20 тыс. рублей. К числу лидирующих решений, соответствующих в данной категории, можно отнести устройства:
LEX EVI 640-1 BL
Представляет собой технологичную плиту с 4 конфорками общей мощностью 7 кВт. Две из них обладают мощностью в 1,5 кВт, одна — 2 кВт, и еще одна — 2,3 кВт.
Основные ее преимущества:
- сенсорное управление;
- вентилятор охлаждения;
- функцию распознавания посуды;
- индикатор нагретой конфорки;
- таймер;
- кнопку блокировки конфорок;
- защитное отключение конфорок.
К минусам отнесем:
- опять же, отсутствие датчика закипания;
- отсутствие потенциально востребованной функции кратковременной активации режима поддержания тепла.
Отметим, что вентиляторы охлаждения устройства иногда могут шуметь — особенно, в режиме сильного нагрева плиты. Чтобы снизить вероятность такого сценария, индукционную панель имеет смысл размещать на значительном расстоянии от прочих кухонных нагревательных приборов.
Hansa BHI68300
Девайс также имеет 4 индукционные конфорки общей мощностью 7 кВт. Возможности, достоинства и недостатки устройства, в целом те же, что и у панели от LEX, но у рассматриваемой модели есть и преимущества — в виде наличия:
- функции распознавания посуды;
- детектора закипания.
Детектор способствует экономичности пользования устройства — поскольку он, обнаружив факт закипания, уменьшает мощность — до уровня, которого достаточно для поддержания достигнутой температуры. Данная опция также позволяет сделать приготовление блюд более безопасным.
Модель довольно долго присутствует на рынке — с 2013 года, но до сих пор находит спрос благодаря широкому набору функций в сочетании с приемлемой (хотя и приближенной к верхней границе среднего сегмента) ценой.
Electrolux EHH 93320 NK
Данное устройство, в свою очередь, находится практически на самой верхней ценовой границе своей категории. При этом, у него только 2 конфорки — как у типичного «бюджета» (общей мощностью 3,6 кВт).
Панель имеет все те же функции и возможности, что и предыдущий конкурент (с поправкой на разницу в количестве конфорок, разумеется) — за исключением поддержания функции распознавания посуды.
Отдельно отметим тот факт, что страна-производитель рассматриваемой индукционной панели — Италия. В то время как предыдущие два решения в среднем сегменте собираются в Китае.
Для некоторых потребителей данное обстоятельство может быть отдельным значимым критерием при выборе подходящего устройства.
Варочные панели: премиальный сегмент
К премиальным устройствам мы отнесем решения с ценой от 20 тыс. руб. (с примерной верхней гранцией до 40 тыс. рублей — типичные потребители даже в рассматриваемой категории в общем случае не готовы отдавать за индукционную панель больше).
Панели-премиум — это практически во всех случаях модели с 4 конфорками. К самым популярным (и оптимально сочетающим в себе цену и функции) можно отнести устройства:
Indesit VID 641 B C
Общая мощность всех 4-х конфорок на устройства — 7,4 кВт. Плита имеет сенсорное «кнопочное» управление (для активации той или иной функции нужно надавить на тот или иной сенсор).
Основные его преимущества:
- наличие овальной конфорки (которая в зависимости от настроек может использоваться и как обычная круглая) — заметно добавляющей универсальности плите (например, в части изготовления различных блюд из рыбы с помощью лотков);
- наличие функции распознавания посуды;
- наличие индикатора нагретой конфорки;
- наличие функции блокировки;
- наличие функции включения по таймеру;
- наличие модуля защитного отключения нагрева.
В части потребительских свойств основными плюсами модели можно назвать простоту очистки поверхности, а также высокую оперативность нагрева.
Из слабых сторон можно выделить разве что отсутствие датчика закипания — который есть у ряда конкурентов.
Hansa BHI68611
По основным возможностям и функциям (габаритам, дизайну) плита подобна модели от Indesit (по существу, аналогична ей). Но имеет ряд следующих преимуществ в сравнении с конкурентом:
- наличие технологичных слайдерных элементов управления (увеличить или уменьшить мощность нагрева можно, проведя по сенсору пальцем — как по экрану смартфона);
- наличие датчика закипания.
Отметим, что в отличие от китайского устройства BHI68300 — что относится к среднему сегменту, рассматриваемая модель плиты от Hansa произведена в Польше. Это может быть фактором выбора — хотя и довольно архаичным.
Bosch PIF651FB1E
Еще одна типичная плита премиум-класса с 4 конфорками (1 — овальной) и общераспространенным набором функций. Примечателен дизайн разметки на конфорках устройства: с помощью нее точно показан центр каждой из них. Это облегчает приготовление блюд, требующих «строгой» центровки.
К числу прочих плюсов устройства можно отнести:
- наличие функции «бустер» (ускоренного разогрева блюда);
- легкость очистки;
- удобство панели управления.
Устройство уступает конкуренту от Hansa в том, что:
- не имеет датчика закипания;
- оснащено менее технологичным «кнопочным» сенсором.
Поэтому, непосредственно конкурировать девайс будет скорее с решением от Indesit. В части места производства оба устройства — европейцы.
Рассматриваемая модель от немецкого бренда выпускается в Испании, конкурент от итальянской марки — непосредственно в Италии, а также в Польше.
Плиты с духовкой: лучшие в сочетании «качество-цена»
Еще один востребованный тип индукционных плит — те, что относятся к полнофункциональным устройствам. То есть, проще говоря, являются полноценными плитами — с конфорками и духовкой.
Из их числа к лучшим — с точки зрения соотношения качества, функциональности и цены (не превышающей 45 000 рублей), правомерно отнести устройства:
Hansa FCIW53000
Плита имеет 4 индукционные конфорки, электрогриль. Управляется механически.
Основные ее преимущества:
- большой объем духовки (65 литров);
- наличие подсветки в духовке;
- экономичность (энергопотребление класса А).
В целом, плита характеризуется наличием лишь базовых функций. Нет многих сопутствующих опций и компонентов, типичных для электроплит, например:
- той же овальной конфорки;
- блокировки конфорок;
- защитного отключения конфорок;
- таймера;
- дисплея;
- часов;
- вертела;
- телескопических элементов в духовке (позволяющих вынимать противни, не трогая их руками);
- системы воздушного охлаждения.
Указанные минусы отчасти компенсируются невысокой ценой (значительно ниже обозначенного нами верхнего порога).
GEFEST 6570-04
Также имеет 4 индукционные конфорки, гриль. Управляется, в свою очередь, с помощью более технологичных сенсорных элементов. И это не единственное преимущество, в числе прочих:
- наличие таймера, дисплея, часов, вертела;
- наличие функции блокировки конфорок;
- наличие функции защитного отключения.
Вместе с тем, у плиты:
- не самая вместительная духовка (52 литра);
- нет тех самых полезных телескопических направляющих;
- нет овальной конфорки.
В остальном оба устройства (как это регулярно наблюдается в сегменте индукционных панелей в целом) по ключевым функциям сопоставимы и практически взаимозаменяемы.
Gorenje EIT 5351 WD
Следующее устройство в нашем списке также однотипно с рассмотренными выше по ключевым признакам: у него 4 индукционные конфорки, та же функция гриля. При этом, плита имеет ряд преимуществ перед многими конкурентами, а именно:
- имеет очень вместительную духовку (70 литров);
- оснащена телескопическими направляющими;
- имеет систему воздушного охлаждения;
- имеет овальную конфорку.
Есть у устройства и минусы:
- механическое управление (все же менее технологичное в сравнении с сенсорным, которое есть, в частности, у GEFEST);
- нет вертела;
- нет блокировки конфорок.
Плита характеризуется как надежная и удобная в эксплуатации — и в совокупности с отмеченными ее преимуществами остается востребованным на рынке изделием.
